KEPEKLİ UN BESİN DEĞERİ
100 gram Kepekli Un besin değerleri aşağıdadır.
KALORİ
PROTEİN
KARBONHİDRAT
YAĞ
327 kcal
12,2 gr.
66,90 gr.
1,27 gr.
KEPEKLİ UN KALORİ
100 gr kepekli un 327 kaloridir.
KEPEKLİ UN PROTEİN
100 gr kepekli un 12,20 gram protein içerir.
KEPEKLİ UN KARBONHİDRAT
100 gr kepekli un 66, gram karbonhidrat içerir.
KEPEKLİ UN YAĞ
100 gr kepekli un 1,2 gram yağ içerir.
BİR SU BARDAĞI UN KAÇ GRAMDIR
Bir su bardağı un, yaklaşık olarak 120-140 gram arasındadır.
BESİN DEĞERİ HESAPLAYICI
Besin değeri tablosunda verilen değerler pişmemiş 100 gr kepekli un içindir. 100 gramdan farklı bir miktarın kalori, protein, yağ ve karbonhidrat değerlerini öğrenmek için hesaplayıcımızı kullanabilirsiniz.
Hesaplayıcıyı kullanmak için miktar kısmına yiyeceğiniz veya besin değerini öğrenmek istediğiniz miktarı yazmalısınız. Örneğin 50 gram kepekli un besin değerini öğrenmek için miktar kısmına 50 gram yazmalısınız.
Altında bulunan satıra besin değerini öğrenmek istediğiniz besinin 100 gramının protein, karbonhidrat ve yağ değerini yazmalısınız. Bu değerleri yazdıktan sonra hesaplayıcı ilk girdiğiniz miktarın besin değerlerini otomatik olarak hesaplayacaktır.
Paketli ürünlerin arkasında bulunan besin değeri etiketinde 100 gram için besin değerleri yazmaktadır. Bu besin değerini hesaplayıcıya yazıp, miktar kısmına yiyeceğiniz miktarı yazdığınız zaman paketli ürünlerin besin değerini kolay bir şekilde hesaplayabilirsiniz.
KEPEKLİ UN FAYDALARI VE ZARARLARI
Kepekli un, buğday tanelerinin dışındaki lifli kabuklarının öğütülmesiyle elde edilen bir un türüdür. Kepekli unun faydaları ve zararları şunlardır:
Faydaları:
Lif kaynağı: Kepekli un, lif içeriği yüksek olan bir besindir. Lif, sindirim sağlığı için önemlidir ve kabızlık gibi sindirim problemlerini önleyebilir.
Daha fazla besin: Kepekli un, normal beyaz unla karşılaştırıldığında daha fazla besin içerir. Kepekli un, B vitaminleri, demir ve çinko gibi mineraller açısından zengindir.
Daha az işlenmiş: Kepekli un, daha az işlenmiş bir un türüdür. Bu, kepekli unun doğal besin değerinin daha fazla korunduğu anlamına gelir.
Kan şekeri kontrolü: Kepekli un, kan şekeri seviyelerini kontrol etmede yardımcı olabilir. Kepekli unlu gıdalar, daha az işlenmiş olmaları nedeniyle kan şekeri seviyelerini daha yavaş yükseltir.
Zararları:
Gluten alerjisi: Kepekli un, buğdayda bulunan gluten içerir. Bu nedenle, glütene duyarlı olan kişiler kepekli unlu gıdaları tüketirken dikkatli olmalıdır.