YUFKA BESİN DEĞERİ
100 gram Yufka besin değerleri aşağıdadır.
KALORİ
PROTEİN
KARBONHİDRAT
YAĞ
242 kcal
7,00 gr.
50,00 gr.
2,50 gr.
YUFKA KALORİ
100 gr yufka 242 kaloridir.
YUFKA PROTEİN
100 gr yufka 7,00 gram protein içerir.
YUFKA KARBONHİDRAT
100 gr yufka 50, gram karbonhidrat içerir.
YUFKA YAĞ
100 gr yufka 2,5 gram yağ içerir.
BİR ADET YUFKA KAÇ GRAMDIR
Bir adet yufka, boyutuna ve kalınlığına bağlı olarak değişebilir, ancak genellikle ortalama olarak 50-70 gram arasındadır.
BESİN DEĞERİ HESAPLAYICI
Besin değeri tablosunda verilen değerler pişmemiş 100 gr yufka içindir. 100 gramdan farklı bir miktarın kalori, protein, yağ ve karbonhidrat değerlerini öğrenmek için hesaplayıcımızı kullanabilirsiniz.
Hesaplayıcıyı kullanmak için miktar kısmına yiyeceğiniz veya besin değerini öğrenmek istediğiniz miktarı yazmalısınız. Örneğin 50 gram yufka besin değerini öğrenmek için miktar kısmına 50 gram yazmalısınız.
Altında bulunan satıra besin değerini öğrenmek istediğiniz besinin 100 gramının protein, karbonhidrat ve yağ değerini yazmalısınız. Bu değerleri yazdıktan sonra hesaplayıcı ilk girdiğiniz miktarın besin değerlerini otomatik olarak hesaplayacaktır.
Paketli ürünlerin arkasında bulunan besin değeri etiketinde 100 gram için besin değerleri yazmaktadır. Bu besin değerini hesaplayıcıya yazıp, miktar kısmına yiyeceğiniz miktarı yazdığınız zaman paketli ürünlerin besin değerini kolay bir şekilde hesaplayabilirsiniz.
YUFKA FAYDALARI VE ZARARLARI
Yufka, un, su ve tuzdan yapılan geleneksel bir Türk hamur işidir. Yufkanın faydaları ve zararları şunlardır:
Faydaları:
Düşük kalorili: Yufka, diğer hamur işlerine göre daha düşük kalorilidir ve daha fazla lif içerir. Bu nedenle, kilo kontrolü için diğer hamur işlerine göre daha iyi bir seçenektir.
Lif kaynağı: Yufka, diğer hamur işlerine göre daha yüksek lif içeriğine sahiptir. Bu, sindirim sağlığı için önemlidir ve kabızlık gibi sindirim problemlerini önleyebilir.
Protein kaynağı: Yufka, bir miktar protein içerir. Protein, kasların ve diğer dokuların yapısını korumak ve onarım yapmak için gereklidir.
Mineral kaynağı: Yufka, demir, çinko ve magnezyum gibi minerallerin kaynağıdır. Bu minerallerin birçoğu vücut fonksiyonları için gereklidir.
Zararları:
İşlenmiş gıda: Yufka işlenmiş bir gıdadır ve besin değeri bazı doğal yiyeceklerden daha az olabilir.
Gluten alerjisi: Buğday unundan yapıldığı için, yufka gluten alerjisi olan kişiler için uygun olmayabilir.